[Anec] [Aviram] [Carns] [Caves] [Conserves] [Embotits] [Encurtits] [Especialitats Italianes] [Espècies] [Formatges] [Fumats] [Gelats] [Làctics] [Licors] [Pastes] [Productes Priorat] [Salses] [Verdures i Fruites] [Vins]


Partint d’ànecs de raça moulard, seleccionats per nosaltres personalment i importats de França directament, disposem d’importants criadors situats als Pirineus, en els quals i seguim tècniques naturals i amb amplis espais oberts al aire lliure a plena muntanya, durant de 11 a 14 setmanes procedim amb depurades tècniques i sistemes de cria dels mateixos.
En els amplis espais naturals mantenim una constant colònia d’ànecs, amb una producció limitada, el que fa que siguem una de les productores d’ànecs mes selectes de Catalunya.


ÀNEC FRESC
Fetge Extra
Ànec
Magret
Cuixes

SEMICONSERVA
Micuit
Fetge de celler
Crema natural
Crema pebre negra
Crema fines herbes

Mousse d’oca


PRODUCTES CURATS I EMBOTITS
Pernil d’ànec sencer
Pernil d’ànec a talls
Fuet d’ànec
Magret d’ànec cuit “solgret”


PRODUCTES EN CONSERVA
Bloc de foiegras natural

CONFITS
Cuixa d’ànec individual
Bracet d’ànec llauna
Pedrers d’ànec llauna


[Anec] [Aviram] [Carns] [Caves] [Conserves] [Embotits] [Encurtits] [Especialitats Italianes] [Espècies] [Formatges] [Fumats] [Gelats] [Làctics] [Licors] [Pastes] [Productes Priorat] [Salses] [Verdures i Fruites] [Vins]