La comarca del Priorat ocupa una posició privilegiada en l’oferta de productes alimentaris. Gràcies al seu clima, la fertilitat de la seva terra i les seves característiques específiques la producció agroalimentària és molt amplia i variada. Olis, vins, fruita dolça i fruita seca gaudeixen d’un merescut prestigi dins del mercat nacional i internacional. Aquests productes tenen unes qualitats específiques gràcies a les seves denominacions d’origen i de qualitat, avalades a nivell europeu.